主料:
浓缩咖啡,
30g
辅料:
奶油,
100g,
牛奶,
100g,
炼乳,
5g,
冰块适量调料
海盐,
2g海盐芝士奶盖咖啡的做法步骤
1.准备好材料。
2.把奶油奶酪,海盐,炼乳,淡奶油倒进大点的容器中,用东菱无线打蛋器打发至浓稠可裱花状态。
3.双棒配置,打发更快,细腻。
4.打发好的海盐奶盖。
5.取一个漂亮的杯子,倒入浓缩咖啡。
6.倒入适量的冰块。
7.倒入牛奶。
8.纸上海盐芝士奶盖,放上饼干装饰即可。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
东菱无线打蛋器,充电后打发很人性化。
大小分量合适,握着打发一点也不吃力,不累人。
TAGS:
饮品 下午茶 其他菜系 浓缩咖啡
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